Le souvenir du goût

La cuisine est pour moi, joie et convivialité : préparer un plat comme la paëlla , qui est de ma culture méditerranéenne et le partager en famille, est toujours un moment heureux.

Et le sourire que j’arbore, prouve que je l’ai réussie !!

Cela n’a pas toujours été le cas, j’en ai plus souvent raté que réussi . Mais j’ai persévéré pour arriver à un résultat correct, à savoir essayer le plus possible de retrouver le goût de la paëlla que ma mère faisait, en tout cas le « souvenir du goût ».